Шикимова киселина на прах
Шикимната киселина се извлича от подправката illicium verum, която обикновено се нарича китайски звездовиден анасон. Шикимната киселина е бял прах, разтворим във вода (18g/100ml), слабо разтворим в етанол или диетилов етер, едва разтворим в хлороформ или бензен. Молекулната формула на е шикимната киселина C7H10O5, а CAS номерът й е 138-59-0.
Сертификат за анализ на шикимната киселина на прах
| Обща информация | |||
| Име на продукт | Шикимова киселина | Ботанически източник | Китайски звезда анасон |
| Елемент | Спецификация | Резултати | Сключването |
| Външния вид | Бял или почти бял прах | Съответства | Квалифицирани |
| Миризма | Характерни | Съответства | Квалифицирани |
| Топене | 185-188°C | 187,8°C | Квалифицирани |
| Специфично въртене(20°) | -от 185 до -180 | -184.22 | Квалифицирани |
| Загуба при сушене | ≤0,5% | 0.30% | Квалифицирани |
| Остатък при запалване | ≤0,1% | 0.05% | Квалифицирани |
| Съдържание на шикимната киселина | ≥98,0% | 99.69% | Квалифицирани |
Снимки на шикоминова киселина прах
Шикимната киселина може да осигури противовъзпалително, антибактериални, антивирусни и антитуморни свойства, и тя може да преживее болката, и да се предотврати образуването на кръвни съсиреци.
Шикимната киселина се използва главно като изходен материал или междинен за антивирусни или противоракови фармацевтични продукти, и може да се използва в хранителни добавки.