Бромелаин на прах
Органичният прах от бромелаин е вид ензим, извлечен от стъблата на ананас. Това е светложълт прах с характерна миризма, разтворим във вода, неразтворим в етанол, хлороформ или етилов етер. Той е стабилен при температури от 50–60 ℃, но по-високата температура ще инактивира бромелаина. Органичният прах от бромелаин е чисто натурален и може да се използва като съставка в храни, хранителни добавки и фармацевтични продукти.
Ползи за здравето
Органичният бромелаинов прах е чисто натурален и може да се използва като съставка в храни, хранителни добавки и фармацевтични продукти. може да има много ползи за здравето. Намалява възпалението, облекчава болката и подуването на меките тъкани и ускорява зарастването на рани, като стимулира здравата имунна система да освобождава противовъзпалителни съединения. Освен това е ефективен и за инхибиране на растежа на раковите клетки и засилване на имунната система. За обикновените хора може да подобри храносмилането и да помогне при отслабване. Също така може да помогне за премахване на мъртва и повредена кожа от изгаряния.
Приложения
В храната бромелаинът се използва като средство за обработка на брашно, подобрител на вкуса, желиращо средство, омекотител за месо и като избистрящ агент при приготвянето на бира.
Може да се използва и като съставка в хранителни добавки и фармацевтични продукти.
Подробна информация.
Име на продукта: Bromelain Powder Bulk
Спецификации: Ензимна активност 100 000u / g; 200 000u / g; 800 000u / g; 1 000 000u / g
Външен вид: Светло жълт прах
Източник: Ананасови стръкове
MOQ: 1 кг
Сертификат за анализ
| Елементи | Стандарти | Резултати |
| Физически анализ | ||
| Описание | Светложълт прах | Спазва |
| Анализ | 100,000U/G-1,000,000U/G | Спазва |
| Размер на окото | 100% преминават 80 меша | Спазва |
| Пепел | ≤ 5.0% | 2.85% |
| Загуба при сушене | ≤ 5.0% | 2.82% |
| Химичен анализ | ||
| Хеви метъл | ≤ 10,0 mg / kg | Спазва |
| Pb | ≤ 2,0 mg / kg | Спазва |
| Като | ≤ 1,0 mg / kg | Спазва |
| Hg | ≤ 0,1 mg / kg | Спазва |
| Микробиологичен анализ | ||
| Остатък от пестицид | Отрицателни | Отрицателни |
| Общ брой плочи | ≤ 1000cfu / g | Спазва |
| Дрожди& Мухъл | ≤ 100cfu / g | Спазва |
| E.coil | Отрицателни | Отрицателни |
| Салмонела | Отрицателни | Отрицателни |
Снимки



